贵州日报天眼新闻 | 破题“AI烘烤”！大数据国家工程研究中心为传统烤烟装上“智慧大脑”
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发布时间：2026年01月06日
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编者按：近日，贵州日报关注大数据国家工程研究中心基于贵州省科技重大专项子课题《烟叶智能烘烤管控系统研发与场景应用》取得的核心成果——“烟叶智能烘烤管控系统”，详情如下：
近日，由大数据国家工程研究中心承担的贵州省科技重大专项子课题《烟叶智能烘烤管控系统研发与场景应用》取得重要进展。其核心成果“烟叶智能烘烤管控系统”已试点应用于全省25座智慧烤房，为推动贵州传统烟草产业升级注入了强劲的科技动能。
烟草产业是贵州省的传统优势产业，但长期以来，烟叶烘烤这道关键工序高度依赖“老师傅”的眼观手摸，存在烘烤质量不稳、能耗较高、效率提升难等问题。
为破解这一难题，贵州省启动“烟叶智慧化生产”重大科技专项，大数据国家工程研究中心负责攻关“烟叶智能烘烤管控系统”，旨在将烘烤工艺从“经验判断”推向“数据驱动”。
研究团队利用计算机视觉与深度学习技术，对烘烤过程中烟叶的颜色、形态、纹理、水分等变化进行数字化建模与识别，构建了一套基于图像的密集烟叶烘烤状态判定模型，实现了对密集烟叶图像的动态特征提取与状态识别。在此基础上，研究团队进一步整合图像数据与实时监测的温湿度等环境参数，构建了基于深度学习的时间序列预测模型，实现对烘烤全过程的智能调控，确保烟叶能在最佳工艺曲线下完成烘烤。
据悉，经过一年多的技术攻关与场景验证，研究团队制定了烤房智能控制设备的配置标准，研发了新型控制器和“烟叶智能烘烤管控系统”，烟叶烘烤状态判定准确率超90%，智能烘烤损失率小于5%。系统一键生成的“贵州省烟叶智能烘烤一张图”，可对全省联网的智慧烤房进行集中监控与智能调度，实现了“一图在手，烘烤全知”。
